Picnic dominguero – baguettes y Vinito… ¿qué mejor plan?
🍷: Quinta Monasterio Sinfonía de tintos 🍇: Zinfandel, Garnacha y Cariñena📍: 🇲🇽Valle de Guadalupe 👌🏽vs 💲: 4.7 de 5 🍽: Baguettes de carnes frías 🏦: @la europea mexico $532 
Etiqueta: Vino Tinto
Enate
Cualquier mañana fría y nublada que mejora con buenos vinos como los de hoy… @bodegaenate presentó un brunch exquisito y 6 Vinos
Enate se encuentra en la región del SOMONTANO: A la falda de las montañas.. en 🇪🇸 —> de Los Pirineos lo cuál otorga 3 características muy favorables para el desarrollo de La Vid:
📌Diferencial térmico importante entre el día y la noche
📌El agua pura proviene del deshielo de las montañas
📌Suelo permeable
🍷 Laus Rosado: de Syrah y Garnacha tinta con notas de fresa y grosella es un Vino para tomar toda la tarde $240
🍷 Laus Crianza: Merlot y Cabernet Sauvignon, frutos rojos y negros, el Vino que se puede beber todos los días, denota su paso por barrica sin abrumar la frutalidad $248
🍷 Senda Las Moradas: 100% Garnacha vino biodinámico con aromas a cereza y buena acidez
$350
🍷 Initio Las Moradas: 100% Garnacha con viñas de 60 años de edad es un Vino elegante con 14 meses en barrica. Goza de aromas frutales, herbales, especiados y anisados – muy interesante $550
🍷Enate Cabernet Merlot: Vino muy equilibrado con frutos negros como zarzamoras, blueberries, hongo, violetas, y vainilla. De esos vinos que me preguntan “para ver una serie” de Netflix $237
🍷Syrah Shiraz EL Vino del día, saben que me encanta la variedad, pero éste especialmente logra un estilo particular: muy floral con violetas y lavandas, además frutal con cerezas y arándanos. Un toque mineral de piedras de río y especias complejas como cúrcuma y anís. Sus taninos son sedosos y termina con un post gusto largo y persistente… vaya Vino $1,190
Los vinos están en Mercado de Vinos y hay muchos detalles más en mis insta stories de la delicia del brunch
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Joseph Phelps
¿Qué vino besaría? La verdad hace MUCHO que me quería tomar esta botella de Vino y la guardé sabiendo que al abrirlo sería así de inolvidable como un buen beso… lleno de frutos negros, zarzamora, cereza, higo, notas de tierra mojada, hojas secas, chocolate, café molido. Taninos muy elegantes, post gusto largo,
un vino ESPECTACULAR!! 🍷: Joseph Phelps 🍇: Cabernet Sauvignon 📍: 🇺🇸Napa Valley 👌🏽: 5 de 5 🍽: New York al carbón 🏦: @vinoteca $2,500
Rutini
Hoy elegí un vino diferente..! En Argentina la uva Cabernet se dá de manera espléndida, y la mezcla con Syrah le otorga mucha frescura – ME ENCANTA!!!!
🍷: Rutini 2017 🍇: Cabernet Sauvignon Syrah📍: 🇦🇷Mendoza 💲vs 👌🏽: 4.9 de 5 🍽: centro de Rib Eye 🏦: Mercado de Vinos Rutini WinesImportaciones Interamericana encuentraslmejorvino #vino #vinoargentino #cabernetsauvignon #syrah
La Vendimia en Huixquilucan
La vida, como La Vendimia, es para gozarse..! Al llegar y ver que en que cada Stand eran mis amigos ofreciendo sus vinos, pedí permiso para meterme detrás y ser yo la que con esta reseña te platiqué sobre mis vinos favoritos, desde adentro… lo GOCÉ MUCHÍSIMO pues si algo he aprendido en las últimas semanas es a vivir cada segundo al máximo…!
🍷RAMÓN BILBAO: Tengo en la mano, el Gran Rva, pero mi favorito durante el evento fue el Reserva, es un Vino equilibrado que está en su mejor momento: lleno de frutalidad, notas de la tierra como salvia y tierra mojada y además algo de café..
🍷GOTA DE ARENA: El vino más sorprendente de la tarde, de Castilla y León, un Vino fácil de beber con aromas a frutos negros y notas de vainilla. Taninos sedosos, ideal para beber solo, gran relación precio calidad
🍷 MALLEOLUS de Emilio Moro una Bodega que admiro por su consistencia en cada una de sus etiquetas, ésta proviene de Vides de hasta 75 años y se notan. Un Vino potente y elegante
🍷MUSCAT EGUISHEIM Emilie Beyer, con lo que me gustan los Vinos Blancos. En Alsacia he encontrado vinos discretos pero con muchísima personalidad, flores y frutos blancos, éste me fascinó! @la vendimia mexico Ramon Bilbao @calvinomx @emilio moro Vinoteca Mexico @somos vino Domaine Emile Beyer
1000 Stories con Hotdog
Por más domingos así…! 🍷: 1000 Stories 🍇: Zinfandel con barrica de Bourbon📍: 🇺🇸 California💲vs 👌🏽: 4.8 de 5 🍽:hotdog 🌭 🏦: @selecto super Chedraui $600 Concha y Toro @1000storieswine
Montemar
Montemar: Me emociona mucho probarte…!! Prometes ser una mezcla de terruños que representan el Valle… Pensado y creado por mi amigo enólogo quién habrá cuidado hasta el último detalle…!
Ramón Bilbao Edición Especial
Hace poco me preguntaron si cada vez que sirvo un vino, me detengo a explicarlo un poco…. ¿¿mi respuesta?? SI!!!
Aún en un picnic con amigas, vale la pena analizar y sentir la historia que cada Vino tiene por contar. Ramón Bilbao Edición Limitada, es una edición especial q viene de uvas de viñas de 40 años (usadas p su Reserva) y se usan para este Crianza que resulta en una opción maravillosa cuando quieres quedar muy bien con alguien… Es un vino fácil de beber y sus 14 meses en barrica de roble francés y 10 en botella le otorgan equilibrio y elegancia.
🍷: Ramón Bilbao Edición Especial 🍇: 100% Tempranillo📍: 🇪🇸Haro, Rioja Alta💲vs 👌🏽: 5 ⭐️ de 5 🍽: Carnes frías y embutidos 
San Román
Una de las joyas que tenía MUY guardaditas…! San Roman 2014 un Vino de Toro que tenía en la memoria gracias a que @andres_amor11 me lo presentó en Milesimmé 2018
🍷: San Roman 2014 🍇: Tinta de Toro📍:🇪🇸 Toro 💲vs 👌🏽: 5⭐️ de 5 🏦 @la_castellanaoficial 🏦 $1,300
San Román es de esos vinos que te deja pensando. Tiene muchas “capas” lo cuál precisamente lo convierte en un gran Vino. Primero comienza con frutos rojos y negros, pasa por flores y notas herbales y finaliza con especias dulces. Sus taninos son maduros y tiene un final largo y agradable. WOW
Emilio Moro con Paella
Hoy un SEÑOR VINO🍷: Emilio Moro 2016 🍇: 100% Tempranillo📍: 🇪🇸Ribera del Duero 💲vs 👌🏽: 5 ⭐️ de 5 🏦 Vinoteca Mexico $550 🍽: paella
Este Vino de La Ribera del Duero es una joya, vale mucho la pena por su precio y realmente combina con la paella, ¿por qué? Pues porque tiene mucha frutalidad y buen cuerpo pero no es tan potente como para opacar los mariscos y la proteína de la paella. 
