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🔥Borne On Fire… 🔥
🍷: Borne of Fire 2016 🍇: Cabernet Sauvignon 📍: 🇺🇸Columbia Valley WA 💲vs 👌🏽: 4.7 ⭐️ de 5 🏦 @vinoteca_mexico $670 🍽: Picaña de @3cu4rtos
Este Vino de Washingon State es una verdadera chulada. Elaborado a partir de Cabernet Sauvignon tiene muchos aromas a frutos negros, café y tabaco y me encantó su estructura para acompañar la picaña que quedó con costrita de leña
El Vino Rosado aunque contrario a lo que muchos creen (broma) no es mi favorito, ME ENCANTA por su versatilidad. Estoy convencida que siempre es buen momento para tomar un Vino Rosado. Continue reading Vinos Rosados
“Hay que abrirlo porque es 2004” y resulta ESPECTACULAR, color rojo cereza, con aromas a zarzamora, regaliz, eucalipto y canela. Que delicia..!! Este Vino estaba casi abandonado y decidí abrirlo en una comida familiar, muy casual. Soy fiel creyente que no siempre hay que esperar la ocasión especial para abrir los vinos, sino generar con un vino muy especial esa ocasión tan memorable. Aquí la prueba.
Marella Blanc de Blancs 2017 con botana de angulas y demás elementos… les prometo que aunque conozco bien este Vino, conformado por Sauvignon Blanc y Moscato di Canneli, esta cosecha me pareció muy muy bien lograda, el balance entre frutos como melón, durazno y cítricos me encantó…la sutileza de las angulas fue ideal para maridar el vino lo encuentras en La Europea por $300 Ferrer y Asociados JOse Durand Durand Viticultura
Me invitaron a participar en una experiencia que se llama: FoodIzadi por Bodegas Izadi, dónde tuvimos oportunidad de tomar un mini taller de fotos y luego degustar d una cena maridaje con Vinos Izadi. Este Vino es Izadi Selección, de uva Tempranillo mi favorito de la noche, maridó de maravilla con el short rib con frutos rojos… cuesta $399 en La Europea y te hará quedar perfecto en tus cenitas navideñas
El Vino que define la categoría de Deal Perfecto, tienes exclenete calidad por $500. Proviene del Somontano al noreste de España (al sur de la montaña), y es una combinación entre Tempranillo con algo de Cabernet Sauvignon que lo redondea a la perfección.
Picnic mood today
🍷: Enate Crianza 2014 
🍇: Tempranillo y Cabernet Sauvignon
📍: 
🇪🇸Somontano (al pie de la montaña) 
💲vs 
👌🏽: 5 
⭐️ de 5 
🍽: Montadito de serrano c higo
🏦: @laeuropeamexico
#encuentraelmejorvino #vino #vinoespañol#somontano #enate
Este Vino desde que lo conocí me enamoró, fue en la cata de Wine Gurus. Es de uva Albariño y tiene reposo sobre lías durante su proceso de fermentación. Esto le otorga muchisima potencia en sus notas afrutadas. Tiene melón, manzana blanca, pera. Es ideal como aperitivo
para abrir el apetito.
Un Vino que siempre te hará quedar bien en tus reuniones, con mucha frutalidad (frutos tropicales) y buena acidez y mineralidad es un Vino que le gusta a la mayoría de la gente. Además tiene excelente relación precio/calidad. Uva Cabernet Sauvignon muy bueno para acompañar sushi. 
Un Shiraz australiano (uva embajadora del país) que es muy cumplidor, te ofrece notas a frutos rojos y especias, es fácil de tomar y muy agradable al retrogusto, ideal para combinar con una pasta en salsa de tomate. Lo encuentras en costco por $370 
. I
Nora, un Albariño muy rico que probé en La Trainera y aunque yo por el momento no puedo comer crustáceos, de verdad que sería la mejor combinación. No se lo pierdan está en Liverpool por $365
