Hay Vinos que alegran el alma, que llegan justo en el momento que los necesitas, que estaban esperando que los eligieras para ese momento especial…. Abran esos vinos ahora, todos necesitamos un apapacho que vaya directo al ♥️
🍷: Papillon Orin Swift 🍇: Mezcla Bordelesa: Cabernet Sauvignon, Merlot, Perit Verdot, Cabernet Franc📍🇺🇸: California👌🏽: 5 de 5 🍽: Rib eye al carbón 🏦: @mercadovinosmx $2,500 
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Ahora más que nunca, apoya California
- El domingo 8 de octubre fue un día histórico para el mundo vitivinícola pues varios condados de Sonoma, Napa y Mendocino se vieron atacados por fuego que provocaron los fuertes vientos y las altas temperaturas en la zona. De acuerdo a comunicados oficiales de “The Wine Institute” se calcula que las bodegas ya habían realizado el 90% de la vendimia y aunque 2017 fue una temporada calurosa y con escasa humedad, los enólogos y viticultores ya habían garantizado una excelente calidad en sus uvas con una cosecha temprana de los viñedos.
Aquí los datos más importantes acerca de los incendios:
- Los incendios cobraron alrededor de 40 vidas
- California representa el 85% del vino de Estados Unidos y es el 4to productor a nivel mundial
- Hay aproximadamente 1,200 bodegas de vino y sólo 11 se reportan destruidas o gravemente dañadas
- El humo causado por los incendios no representa un peligro para el Vino que ya está en proceso de fermentación o que ya embotellado
¿Y entonces por qué tomar Vino de California?
Los incendios destruyeron los hogares de la gente que trabaja en la industria del Vino y aunque no es un dato confirmado, aproximadamente el 40% de estos viticultores son mexicanos. Consumir sus Vinos y visitar sus bodegas, es para apoyar a nuestros paisanos, apoyarlos significa que puedan mantener sus trabajos, que tengan dinero para mandar a casa (México) y que puedan seguir aprendiendo a producir Vinos de calidad.