¡Qué manera de empezar el #findesemana ! Un Chardonnay Francés con Taquitos de Pescado Esmedregal con fideo seco (saben mi amor al fideo seco) estaba de impacto…!!!
🍷: Ardèche Louis Latour 🍇: Chardonnay📍: 🇫🇷 💲vs 👌🏽: 5 ⭐️ de 5 🏦 Vinoteca Mexico $300
Etiqueta: maridaje pescado
Rancho Mogorcito y Pescado a la Sal
Hay pocas cosas que me gustan tanto como un pescado a la sal. Rancho Mogorcito una combinación de Sauvignon Blanc y Chardonnay es un vino frutal pero de gusto seco que tiene buena acidez y permanece bien en boca y fue ideal para el pescado.
Sottano Malbec y Trucha ahumada
Sottano Malbec, un rosado más potente que lo usual, fue una buena combianción para la trucha ahumada ya que también es un pescado con sabor intenso.
La Crema Chardonnay c pescado al vino blanco
Esta combinación resultó increíble pues el Vino tiene notas minerales que acompañaron bien a las almejas y resaltaron el sabor del pescado
