Vinos Espumosos parte 1

Mi afición por las burbujas nació en una de las noches más divertidas de mi vida, de esas en las que sólo puedes tomar Champagne. Ahora sigo el ejemplo de Pablo mi hijo quien nunca se resiste ante las burbujas y te cuento por qué: Es ideal para tomar en cualquier momento. Ya sea porque celebras algo, para prender la fiesta, y sobretodo porque combina de maravilla con una gran cantidad de platillos. Explicar los Vinos Espumosos sin ser tan técnica, es una tarea dificil pero aquí te va el proceso de la forma más sencilla posible:

La principal diferencia entre Vinos espumosos y tranquilos es que los espumosos tienen gas carbónico. Continue reading Vinos Espumosos parte 1

Vino en mal estado

Año nuevo, Vinos nuevos. Pero eso no significa que sólo tomes Vinos que compraste hace poco, el chiste es probar muchos Vinos diferentes. Como te he platicado antes, hay Vinos que vale la pena guardar para que estén en su mejor momento. Pero Ojo: hay veces que por guardar tanto esa botella tan especial, tristemente al abrirla, no está buena.

Para que puedas identificar de forma sencilla si tu Vino está en mal estado te doy estos tips: ¡espero que te sirvan!

Platícame qué otros TIPS te gustaría que posteara para ayudarte a encontrar el mejor Vino