Bollinger y toast de foie

007 Style… Bollinger Special Cuvée con Toast de Foie gras, Atún y echalote.  La Champagne es mardiaje perfecto para muchas cosas y una combinación muy especial es con Foie Gras, en este caso, la combinacion de sabores minerales y de lácticos como pan tostado complementaron increíble con este pequeño pero soculento bocadillo

Bollinger y Toast de Foie